高血压日常生活保健

喝蜜醋香油水可以缓解高血压

高血压的人还真是不少，一旦得上了就得坚持长期吃药，因为它对健康的威胁一直潜伏着。今天孙老师给咱介绍一个缓解血压高的小方法。
　　准备材料：苹果醋（超市有售）、蜂蜜、香油、温水
制用法：首先要取两勺苹果醋、一勺蜂蜜和数滴香油一起放进碗里，然后倒入一杯温水冲开，搅拌均匀后就可以使用了。这个小方每天早晨空腹服用，半个小时后再吃饭，坚持服用，对症状不严重的患者可以有效控制血压，对严重的病患也有辅助治疗的效果。

高血压病人保健“三个三”

严格防治高血压病及其并发的心脑血管病如心绞痛、心梗和中风等，对高血压病人的健康长寿格外重要。专家提出的健康处方“三个三”，就是“三个半分钟”、“三个半小时”和“三杯水”。

“三个半分钟”是：夜间起床时，醒来睁开眼睛后，继续平卧半分钟；再在床上坐半分钟；然后双腿下垂床沿半分钟，最后才下地活动。

在临床上发现：脑血栓、脑溢血、心脏猝死等常发生在夜间。24小时动态心电图监测显示，许多病人的心脏跳动一天都很平稳，唯独夜里有几次大的波动，且大多数在病人夜间起床上厕所时，由于体位的突然变化，造成心脑血管供血不足，特别是老年人的神经调节慢，更容易发生危险，即使是普通人，也应该注意避免因体位突然变化造成昏厥。

“三个半小时”是：早上走半小时；中午睡半小时；晚上散步半小时。

世界卫生组织曾在国际睡眠会议上强调了午睡的好处，但午睡时间不能超过半小时。世界卫生组织认为：最好的运动是步行，特别提醒心脑血管病人；步行运动要注意“三五七”。

“三”是指每天要步行三千米以上，且保证30分钟，并坚持做到有恒、有度，过分激烈的运动对身体不利。

“五”是指一星期要运动五次以上。

“七”是指运动后心率＋年龄＝170。这样中等量的运动能保持有氧代谢，运动量过大，心率过快、会变成无氧代谢，不利于身体健康。

“三杯水”就是晚上睡前饮一杯温开水，半夜醒来饮一杯温开水，早晨起床饮一杯温开水。因为夜间血流缓慢，容易形成血栓，睡前饮一杯水可稀释血液。半夜醒来，尤其是夏季睡觉出汗多，半夜起床也要饮一杯水。早晨起床饮一杯水，因为早晨8到10点是血压高峰期，心脑血栓极易形成，饮一杯水可以稀释血液，防止血栓形成，另外，还可起到通便的作用。

高血压病人的“三个三”，简单易行，行之有效，养成习惯，对健康长寿将大有裨益。

轻型高血压患者的保健措施

对于轻型高血压患者，通过一些保健措施即可达到降压的目的。

　　晒太阳——德国柏林自由大学克劳瑟发现，如果不是严重高血压症，经常晒太阳就能够降低血压。当人的皮肤受到阳光照射时，便会产生维生素D，维生素D参与人体的血液循环。科学家对两组患者进行观察，一组服维生素D，一组接受光疗法。一段时间后，服维生素D片的患者血压没有出现变化，而接受光照的患者血压有明显的降低。

　　控制情绪——高血压患者情绪易波动，很容易受周围事件的影响产生恐惧和过度的焦虑，导致内分泌紊乱引起血压的进一步升高，使血压波动过大。高血压患者应以科学的态度对待生活中可能遇到的各种事件，保持平静的心态，对稳定血压有帮助。

　　均衡饮食——加强营养，休息充足，锻炼身体，以提高自己的机体抵抗力。在饮食上注意每天摄入优质蛋白质，多吃富含维生素A和C的新鲜水果，戒烟戒酒。服用钙离子拮抗剂类降压药和降血脂药物的病人不应吃柚子，以免影响药物疗效。高血压患者尤其要注意低盐饮食。

　　减肥——高血压与肥胖密切相关，特别是腰围与臀围之比与以后的高血压关系更大。研究表明，减肥可以使血压降低。高血压患者减肥后，收缩压与舒张压会大幅度降低，总胆固醇降低，患糖尿病的危险性降低。

　　戒烟或减少饮酒量——加拿大医务人员研究发现，超过4%的60～64岁男性高血压患者，过度饮酒是其患病的主要原因。另外，喝酒的方式也非常重要。社交性的集会饮酒即使调整总的饮酒量，也可能出现高血压陡增的危险。过度饮酒还会对抗大多数降压药的疗效，而戒酒会使降压变得较为容易。

　　适度运动——临床试验表明，规律的体力活动对轻度高血压患者的治疗大有帮助，中重度的高血压患者通过16周规律的有氧运动，血压可显著下降。但对那些运动后有症状出现(哮喘、心绞痛)的人，需要在医生指导下进行适度运动。已确诊为动脉粥样硬化疾病的患者，不管是否有高血压，也应进行锻炼以降低死亡发生的危险。具体运动可以是散步、骑车以及非竞技性游泳，每次运动40～60分钟，每周3～4次。如果锻炼时间较短(如20～30分钟)，则降压疗效将不显著。

高血压患者如何吃盐

　　到了夏季，许多高血压病人对食盐的限制放松了警惕。一是夏季天气热，人体的出汗相对增多，汗水中会带走一定量的盐分，这时适量补充，保持体内钠的平衡，是非常必要的，但是摄入太多的食盐，对身体无疑也是有害的；二是夏季人们味觉功能有所减退，常常是食而无味。再加上暑热难熬，食欲下降，总喜欢吃味大而浓的东西来增强食欲，无意中多吃了含钠盐较多的酱油、豆豉、豆瓣酱、咸菜、咸蛋等食物，这样就增加了盐的摄入量；三是许多人认为，凡是咸味食物含盐量就高，不吃太咸的食物便行。其实，食盐中主要影响健康的是“钠”，它除了是食盐的主要成分外，也富含于一些不咸的食物或调味品中，如味精含谷氨酸钠，小苏打是碳酸氢钠，都能增加人体钠的含量。夏季调味，一般味精都放得过重，而常喝含苏打的汽水无疑也增加了体内的钠。

　　总之，高血压病人不管在什么时候都应该养成低盐饮食的习惯，这对于稳定病情是非常有益的。下面介绍一种流行的低盐饮食烹调法，又能增进食欲：

　　1.一餐吃两个以上菜时，把盐集中在一个菜中。

　　2.把盐末直接撒在菜上，舌部味蕾受到强烈刺激，能唤起食欲。

　　3.充分利用酸味佐料增加食欲，如醋拌凉菜。其他具有天然酸味的柠檬、柚子、橘子、番茄等都可使用。

　　4.鱼、肉类最好用烤法熏制，其味、色、香都能唤起食欲。若再放入芹菜、辣椒、韭菜等芳香性蔬菜则效果更佳。

　　5.蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐。

　　6.充分利用剩余的肉汤，其营养丰富，含盐量也少。

　　7.灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜。

8.各种盐渍小吃，如椒盐花生米、咸菜以及咸鱼等尽可能不吃。

高血压患者的饮食种类

1.碳水化合物食品
　　适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类
　　应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类

　　2.蛋白质性食品
　　适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。
　　应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。

　　3.脂肪类食品
　　适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。
　　应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼

　　4.维生素、矿物质食品
　　适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)，水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。
应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。、、

　　5.其他食品
　　适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。
　　应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。

高血压患者如何预防“食盐陷阱”
　　到了夏季，许多高血压病人对食盐的限制放松了警惕，这是非常危险的。高血压患者要避免一些容易忽视的“食盐陷阱”，此外，用一些简单的低盐饮食烹调法可以吃得既健康又美味。

　　一、夏季天气热，人体的出汗相对增多，汗水会带走一定的盐分，这时适量补充，保持体内钠的平衡，是非常必要的，但是摄入太多的食盐，对身体无疑是有害的。

　　二、夏季人们味觉功能有所减退，常常是食而无味。再加上暑热难熬，食欲下降，总喜欢吃味重的东西来增强食欲，无形中多吃了含钠盐较多的酱油、豆豉、豆瓣酱、咸菜、咸蛋等食物，这样就增加了盐的摄入量。

　　三、许多人认为，凡是咸味食物含盐量就高，不吃太咸的食物就行。其实，食盐中主要影响健康的是“钠”，它除了是食盐的主要成分外，也富含于一些不咸的食物或调味品中，如味精含谷氨酸钠，小苏打是碳酸氢钠，都能增加人体钠的含量。夏季调味，一般味精都放得比较多，而常喝含苏打的饮料无疑也增加了体内的钠。

　　总之，高血压病人不管在什么时候都应该养成低盐饮食的习惯，这对于稳定病情是非常有益的。可以试试以下低盐饮食烹调法，既健康又能增进食欲：

　　1.一餐吃两个以上菜时，把盐集中在一个菜中。

　　2.把盐末直接撒在菜上，舌部味蕾受到强烈刺激，能唤起食欲。

　　3.充分利用酸味作料增加食欲，如醋拌凉菜。其他具有天然酸味的柠檬、柚子、橘子、番茄等都可使用。

　　4.鱼、肉类可用烤法烹制，其味、色、香都能唤起食欲。若再放入芹菜、辣椒、韭菜等芳香性蔬菜则效果更佳。

　　5.蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐。

　　6.充分利用剩余的肉汤，其营养丰富，含盐量也少。

　　7.灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜。

　　8.各种盐渍小吃，如椒盐花生米、咸菜以及咸鱼等尽可能不吃。

有效降压的10种粥(图)
　　(1)芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

　　(2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

　　(3)绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

　　(4)荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

　　(5)醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

　　(6)糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

　　(7)罗布麻五味子茶：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。

　　(8)何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

　　(9)淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

　　(10)胡萝卜汁：每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。